汕头机务段东莞东职工食堂业务外包项目采购公告

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日期:2024-05-28 收藏项目

采购公告

一、采购人：广东铁路有限公司汕头机务段

二、采购项目名称：汕头机务段东莞东职工食堂外包项目

三、采购业务基本情况

1.基本情况：东莞东食堂坐落于东莞市常平镇麦元村，主要承担段管东莞东职工的餐饮服务及部分接待用餐服务，预计周一至周五用餐量为：早餐约 30人/天，午餐约 100 人/天，晚餐约 60 人/ 天，预计周六、日平均每餐就餐人数 30 人（该数据仅供参考，具体以实际用餐、人数为准）。服务主要对象为我段干部职工、部分其他铁路单位职工及我段合作单位工作人员。

2.承包方式：承包商自行承担食堂工作人员工资和日常使用的部分电费（由甲方每月定额提供用电6800度，年度81600度；年度超额部分由乙方按铁路收费标准向甲方财务缴纳）。承包商承担食堂及厨房易耗用品用具、清洁消毒剂等费用。

3.费用清算方式。餐费结算：供餐标准按人均39元/天标准供餐，其中早餐7元，中、晚餐各16元。职工就餐个人缴费标准按每人每天10元收取，其中早餐按每人每天2元收取，中、晚餐各按每人每天4元收取。单位补贴标准按每人每天29元给予伙食补贴，其中早餐按每人每天5元给予伙食补贴，中、晚餐各按每人每天12元给予伙食补贴。根据实际就餐次数，据实结算餐费。

4.承包期一年。合同到期后，综合职工食堂全年满意度调查分析结果，双方无异议可续约，但不得超过2次。

四、谈判人资格要求

1.谈判人为在中华人民共和国境内合法注册的独立法人，经营范围包括餐饮服务，注册资金不得少于 100 万元。

2.截止到2023年12月，谈判人成立并运营满3年。

3.谈判人须具有《食品经营许可证》, 主体业态是餐饮服务经营者。

4.谈判人近三年担过餐饮服务业绩，谈判人业绩须提供服务合同等证明材料。

5.厨师具有厨师三级以上等级证书，服务人员具有健康证，谈判人须提供社保或商业保险等相关佐证材料。

6.谈判人具有良好的社会信誉。谈判人近三年在经营活动中没有“列入经营异常名录信息”、“列入严重违法失信企业名单信息”；谈判人不属于失信被执行人。谈判人及法定代表人近一年内不曾有人民法院生效判决、裁定认定的行贿犯罪记录。

7.本项目不允许谈判人以联合体形式参与谈判。法定代表人为同一人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股、管理关系的不同单位，不得同时独立参加本项目谈判。本项目禁止转包。

8.与采购人此前没有任何事宜的纠纷，在铁路行业没有违规采购行为、合同履约违约行为和较大食品安全事故。

五、报名及采购文件的获取

1.报名时间：2024年5月28日至2024年6月5日(上午8:00-12:00，下午14:00-17:30)。