一、智慧食堂管理平台：1.系统支持展示智慧食堂各项数据情况和单个食堂的服务大数据，便于管理者全面掌握食堂运行情况和趋势，以实现对下设所有食堂的整体运行态势进行把控和统一管理、对异常情况的实时感知；2.利用管理平台的数据分析功能，对汇聚的下设所有食堂数据分别进行分析挖掘，包括食谱制定、食谱原材料清单及配比、营养素摄入百分比、食物定量百分比、副食品采购成本、副食品出入库情况及库存消耗预警、炊管人员行为分析和环境监测数据在内的食堂运行状态，以及就餐人员信息反馈等；3.建立统一权限管理和数据保护机制，对数据进行分类和备份，确保数据的安全性和可靠性，人员可按照权限查看相对应的数据和信息，为管理部门提供数据支持和决策依据；4.实现智慧食堂综合管理平台系统的日志管理、用户管理、权限控制管理等功能，并对所配备的设备基础和使用信息进行管理；5.支持组织架构的自定义新增、修改和删除操作，组织架构级别无限制；6.数据库可支持****网的现有智慧食堂银行结算系统直接数据对接同步，实现就餐人员扣费、账户查询、余额不足提醒等功能。二、平台下设四个模块：1.伙食管理业务模块：基础菜肴库、基础食材库、智能食谱制定、根据食谱进行智能原材料分解、计算逐日消耗；2.副食品采购供应管理模块：智能管理物资出入库、自动进行伙食核算；3.后厨监管模块：对接智能硬件设备，通过视频****网等技术，实现对厨房食品安全、环境安全和人员行为规范远程监管；4.餐厅服务模块：进行伙食交互和信息发布。
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：程姣
电话：010-53605906
手机：15010770853 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：chengjiao@zbytb.com
下载招标公告:智慧食堂管理系统项目采购意向公告.pdf
