一、项目基本情况 项目编号：Jp******** 项目名称###市鲅鱼圈区中心幼儿园食堂大宗食材和原辅材料采购服务 采购方式：竞争性磋商 包组编号：001 预算金额（元）：1,246,******** 最高限价（%）：100 采购需求：查看 ★一、基本情况 序号 货品名称 一年用量 单位 累计金额（万元） 备注 1 大米 ******** 斤 ******** 2 糯米 75 斤 ******** 3 江米 1650 斤 ******** 4 小米 960 斤 ******** 5 黑米 315 斤 ******** 6 白面 6525 斤 ******** 7 玉米面 450 斤 ******** 8 2450面包粉 1065 斤 ******** 9 糯米粉 180 斤 ******** 10 豆类 278 斤 ******** 红豆、绿豆 11 油 3060 升 ******** 12 鸡蛋 7920 斤 ******** 13 鹌鹑蛋 570 斤 ******** 14 海鲜 6420 斤 ******** 虾仁、海虾、鲅鱼等 15 猪肉 9459 斤 ******** 排骨、里脊、精肉、五花、猪肝等 16 牛肉 2729 斤 ******** 牛肉、牛腩、肥牛等 17 鸡肉 4137 斤 ******** 鸡胸肉、鸡腿、翅根等 18 菜 ******** 斤 ******** 市场浮动较大 19 酸奶 6000 条 ******** 20 牛奶 2441 箱 ******** 21 水果 ******** 斤 ******** 市场浮动较大 22 调料副食 ******** 23 耗材 ******** 合计 ******** ★二、基本要求 1. 投标人必须有相应生产（供货）能力、配送能力、仓储能力且信誉良好。 2. 所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产厂家法人证书及许可证编号、产品标准代号、食材质检报告等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材（如去皮、砍斩等），应当提前处理好或自带工具现场处理。 3. 中标人不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。 4. 中标人须接受采购人的月度考核，由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。中标人对评议结果有异议，可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处，中标人应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计3次被评议为不合格的，采购人有权解除合同。双方对确有异议处，可提交合同履行地人民法院裁决。 5. 中标人须安排固定专人及配送员（配送人员须持有健康证）与采购人单位食堂管理员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。 6. 除不可抗力外，中标人不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标人。因中标人原因延误配送的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。 7. 中标人不得随意变更食材，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）配送，否则，采购人有权拒收###市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。中标人须按配送食材的销售额开具正式发票。 8. 中标人在实施食材配送期间，不得将配送的实际数量及地点泄露给其他企业或者个人，中标人必须指派相对固定的人员完成食材配送服务，并需将配送人员的详细资料报采购人备案，食材配送人员必须遵纪守法、品行良好。如需要更换配送人员，必须事先通知采购人并将其个人资料送采购人审批，审批合格者方可更换。 9. 中标人必须保证所有食材的来源清晰明确，必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专###市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，有农产品质量追溯系统，并实行产品溯源管理。 10. 中标人必须保证所有食材的价格不###市场价格。 ★
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