采购人：武汉华新达饮品技术有限公司
采购项目编号：YBCGXY202403250006
采购项目名称：武汉工厂2024年食堂外包服务项目
采购内容和范围：1、员工一日四餐餐食标准：早餐，午餐、晚餐、夜宵，每餐搭配标准的菜式为1主荤、1副荤、1个素菜、1主食1汤（主食、汤（绿豆汤、姜茶等））；
2、承包商自行承担食堂后厨所有的水、电、气、人工等一切费用（包括食堂的环境卫生维护；油烟机清洗、后厨设备设施的维护、维修工作）；
3、食品安全、消防安全、燃气安全使用管理。
4、每周一次免费提供新鲜水果。
5、节假日及其它临时性餐饮服务：（1）盒饭搭配菜式为1主荤、1副荤、1素菜，（2）防暑降温汤，（3）节假日加餐标准：大荤一份、（4）桌餐，用餐人数2-10人菜品数量4-10个，用餐人数11-20人菜品数量12-20个，20人以上分2桌按照以上标准执行，要配备荤菜，素菜、热菜、凉菜、汤等，主食可以是米饭、面条等，主菜可以是荤菜或者素菜，配菜可以是蔬菜或者豆制品，汤类可以是清汤或者浓汤。
是否采用费率寻源：否
二、供应商资格要求
1.资格审查:1需提供营业执照、食品经营许可证复印件并加盖公章（仅限餐饮单位参与）
2需提供拟委任的主要人员汇总表；从业人员具有1份健康证、1份厨师证（提供有效期内的健康证、厨师证）
3企业为员工购买的意外保险或者社保（提供购买意外保险的合同或社保记录明细清单，二者有一即可）
3、能够保障食材可靠安全来源证据：提供主材（粮、油、肉类）采购流程和上游供应商营业执照、购销合同、近6个月内产品检疫/检验报告（供应商营业执照需加盖供应商公章），包括合同首尾、合同金额、服务内容等关键信息，可隐去保密内容）
三、响应文件的提交
响应文件提交/报价截止时间：2024-04-10 08:00:00（北京时间，若有变化另行通知）。
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联系人：陈思颖
电话：010-82656698
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