一、(B)采购条件(自行采购) ****局-济南工务机械段现就济南工务机械段检修基地食堂、存车基地食堂餐料加工业务外包采购项目进行采购。本项目采购资金已落实,具备采购条件。 二、采购内容食堂餐料加工,负责一日三餐加工,采购人提供食材,需满足就餐人数需求:早晚就餐人员各约50—300人,午餐各约100—400人,(冬夏季检修时段达到最高值)。 为确保供餐及时和工作质量,两基地食堂应安排不少于7人,其中具备资格的厨师(中级以上)4人(有证),面点师(中级以上)3人(有证)具体内容详见采购公告附件
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