一、采购项目日常餐料需求表类别序号品名品牌规格不含税价（元）税率（%）含税价（元）蔬菜1尖椒 斤 2青椒 斤 3黄瓜 斤 4白菜 斤 5土豆 斤 6茄子 斤 7芹菜 斤 8大葱 斤 9西红柿 斤 10胡萝卜 斤 11牛心菜 斤 12甘蓝 斤 13角瓜 斤 14豆腐 斤 15鸡蛋 斤 肉类16猪五花肉（冷鲜） 斤 17猪前肩（冷鲜） 斤 18精猪肉（冷鲜） 斤 19猪脊骨（冻品） 斤 20猪棒骨（冻品） 斤 21猪肘子（冻品） 斤 22鸡胸（冻品） 斤 23鸡块（冻品） 斤 24鸡翅（冻品） 斤 25牛肉（冻品） 斤 26羊前腿（冻品） 斤 粮油27大米金龙鱼25kg 28白面香满园25kg 29莜面武川莜面10斤 30葵花籽油福临门桶（********） 水果31苹果 斤 32梨 斤 33香蕉 斤 34橘子 斤 35西瓜 斤 调料36醋紫林陈醋500ml 37酱油东古一品鲜500ml 38盐草原湖盐400g 39小葱 斤 40姜 斤 41蒜 斤 42鸡精海天100g 43孜然粉王守义40g 44辣椒 斤 45老抽每天老抽******** 46香油太太乐230ml 47料酒海天500g 48蚝油海天700g 49白糖厨小丫400g 50胡麻油红井源5斤 其他51方便面康师傅桶面桶 52火腿肠金锣60g 合计 二、质量要求1.蔬菜：所配送的各品种蔬菜要求新鲜、果型饱满，叶片鲜嫩，无腐烂；蔬菜农药残留量符合国家食品安全标准。序号物资名称相关要求1尖椒色泽鲜绿，无腐烂，无虫口，长度约15cm以上。2青椒色泽深绿，皮薄肉嫩，直径约5cm左右，大小均匀，无腐烂，无虫口，无裂痕，重量约********斤以上。3黄瓜颜色呈深绿色，新鲜脆嫩且直，粗细均匀（无大头小尾），无断伤，无虫眼，瓜长16--18cm，单个重约********—********斤。4白菜形状均匀，菜梗嫩白，菜叶包裹紧实，无外梆黄叶，无烧心，无腐烂。5土豆薯形较好，新鲜无损伤，个大且均匀无发绿，无黑心，薯眼少而浅，无明显缺陷，无虫蛀，无腐烂，无泥土，单个重约********—********斤。6茄子鲜嫩，色泽鲜亮，表皮光滑，无腐烂、无变质，单个重约********斤以上。7芹菜茎根粗，削平根，新鲜，无病斑，无断根，无虫口。8大葱新鲜干净，不发糠，无变质，无烂茎，无断头，葱白紧实。9西红柿色泽红润，不带把，无病疤，皮薄，软硬适中，无裂口，无破皮。10胡萝卜表皮光滑、鲜嫩，不发糠，无裂口，无虫蛀，大小均匀。11牛心菜包心紧实，根削平，去净老邦飞叶，无虫口，无腐烂，重量约********斤以上。2.肉类序号肉品名称质量要求1猪五花肉（冷鲜）新鲜、表皮白净、毛少或无毛。色泽鲜红、脂肪呈黄白色，不黏手，弹性好，指压后凹陷处无积水，无异味。2猪前肩（冷鲜）3精猪肉（冷鲜）4猪脊骨（冻品）色泽新鲜，切面湿润无黏性，肉质紧实，有弹性，指压可恢复，无异味，断骨处色泽亮白，骨髓满。5猪棒骨（冻品）6猪肘子（冻品）7牛肉（冻品）色泽鲜红，有光泽，不黏手，弹性好，指压后凹陷处无积水且可迅速恢复，无异味。8羊前腿（冻品）常鲜红色，淡红色，有光泽，无异味，解冻后肉质不黏手，有弹性，指压可恢复，表皮微干。9鸡胸（冻品）无冰，解冻后水分少，肉质无斑，无风干现象，无淤血，切面有光泽，表皮湿润不黏手。10鸡块（冻品）个头均匀，色泽新鲜，有光泽，表面光滑，去毛彻底，无风干，解冻后呈鲜禽味，无异味11鸡翅（冻品）3.粮油：序号物资名称相关要求1大米符合B1354—2009标准2白面符合B1355—86标准3葵花籽油符合GB********标准4.水果序号物资名称相关要求1苹果果实完整，新鲜干净，无异味。2梨3香蕉4橘子
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：方婷
电话：010-53341173
手机：13011091135 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：fangting@zbytb.com
