一、项目名称：餐饮管理人员食品安全培训服务
二、采购预算：3.518万元
三、采购内容：根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等有关规定，每年要对食品生产经营企业安全管理人员进行不少于40学时的食品安全培训，并根据不同培训人员取得《食品安全总监岗位培训证书》《食品安全管理员培训合格证》以及《食品安全与营养健康管理员培训合格证》。中心从2017年起已按照要求开展了四期培训。现计划组织36名餐饮管理人员参加2024年的食品安全培训，其中食品安全总监培训10人，食品安全员培训25人，食品安全营养与健康管理员培训1人。
培训采取线上线下相结合的方式，通过对食堂管理人员食品安全法律法规、餐饮服务操作规范等内容的培训，增强管理人员食品安全责任意识，提高食品安全自我管理水平，强化管理人员的食品安全守法意识、职业道德意识、食品安全管理意识、规范操作，预防食品安全事故的发生。
四、供应商条件：参照《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定
1.具有独立承担民事责任的能力；
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3.在武汉市必须有自营的培训平台和体系；
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件。
五、报名及询价文件的获取：
1.报名时间：2024年3月13日至3月15日
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联系人：王越
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