一、项目基本情况 项目编号：ZHGZZC******** 项目名称###市增城区新塘镇白石小学学生午餐配送服务引入第三方社会机构项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：0.******** 万元（人民币） 最高限价（如有）：0.******** 万元（人民币） 采购需求： 包号 标的名称 数量 简要技术需求或服务要求 1 学生午餐配送服务 1项 详见招标文件采购需求 合同履行期限：自合同签订之日起至2025年1月31日（具体以学生在校学习的校历为准） 本项目( 不接受 )联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： 3.本项目的特定资格要求：供应商应符合“关于《增城区公办学校自营食堂服务引入第三方机构指导意见》的补充通知”的准入机制：（提供《特定资格要求承诺函》及相关证明材料，详见响应文件格式）********供应商必须符###市场****局《关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》(2018年第12号公告)规定的各类餐饮食品行业技术参数和操作流程的要求。********供应商应当建立检验检测室，配备相应的检验设施和检验人员，具有快速检测食品原料中兽药残留、农药残留等理化指标和检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食品的餐用具大肠菌群等项目的能力。********供应商必须建设完成****网+“明厨亮灶”进行食品安全自查和风险隐患排查，并向学校展示。有条件的须逐步接入学校，可随时查验。********供应商必须通过危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证，必须配备食品安全管理员。********供应商必须持有主体业态细类为“集体用餐配送单位”的有效食品经营许可证。********供应商在近三年因食品安全问###市场监督管理部门公开处罚。********供应商的从业人员，要定期参加食品安全培训考核，掌握食品安全法律法规要求，掌握餐饮具清洗消毒有关规定，知晓生熟食品分开存放及各类食品保存条件和期限的要求。对从业人员至少每周进行一次集中学习并长期保存学习考核记录。********供应商成交后需为全校师生购买不低于1000万元的食品安全责任险。********供应商需承诺，可随时接受###市场监督管理等行政部门的实地检查，并配合提供相关资料。
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