一、项目基本情况 项目编号：SZTMD2023-WZ-C-028 项目名称：华中师范大学苏州实验中学食堂原材料采购项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：人民币壹佰伍拾伍万柒仟捌佰贰拾元整（￥：********.00） 采购需求： （一）项目概况：对华中师范大学苏州实验中学食堂原材料采购项目，包含大米、食用油、调味品、肉、禽蛋、蔬菜、水产、水果、豆制品、面包、牛奶等食材进行统一配送 （二）质量标准： 1、大米配送标准：二年内新大米（国标一级），必须符合GB/T 1354-2018标准，并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。 2、面粉配送标准：面粉级别为特一级，必须符合GB/T1355-2021标准，并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。 3、食用油配送标准：非转基因食用油，每桶5升左右，必须符合GB ********食用植物油卫生标准，并具有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。 4、猪肉配送标准：使用冷鲜肉品牌产品，猪肉质量必须符合国家标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》或《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。 5、家禽冻品（鸡腿、鸡翅等）质量要求：配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。 6、豆制品质量要求：必须符合GB 2711-2014《食品安全国家标准 面筋制品》标准、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、非发酵豆制品必须符合GB/T ********标准等，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“QS”食品质量安全认证。 7、水产品质量要求：必须符合GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》、GB ********《食品安全国家标准 水产调味品》、GB ********《食品安全国家标准 动物性水产制品》、GB ********《食品安全国家标准 藻类及其制品》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。 8、无公害蔬菜质量要求：必须符合GB ********.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。 9、调味品质量要求：食用盐必须符合GB/T5461-2016标准，酱油必须符合GB 2717-2018标准，味精必须符合GB 2720-2015标准，生粉（淀粉制品）必须符合GB 2713-2015标准，食糖必须符合GB ********卫生标准，食醋必须符合GB/T ********标准，酿造食醋必须符合GB********标准。 10、食品添加剂质量要求：食品添加剂应符合相应的食品安全标准，添加剂的使用必须符合GB2760-2014标准，对食品的添加量严格控制在标准规定范围之内。 11、鲜蛋质量要求：鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015标准。 12、水果：新鲜水果，须为非转基因产品，个头均匀，无斑点，无破损，果实成熟新鲜，对水果中有害物质严格控制在标准规定范围之内，必须符合GB/T********标准。 13、西点、面包：新鲜西点、面包等，定制点心质量要求：符合GB7099-2015标准。饼干（非自制、非定制饼干）质量要求：符合GB7100-2015标准。 14、奶制品：食材包装及外观干净、整洁，生产日期、保质期、贮藏条件标识清晰，须在保质期内；符合国家标准。 注：以上质量标准如有新的国家或行业标准出台，则按最新标准执行。 15、合同履行期限:签订合同之日起，至2024年8月31日止 本项目 否 接受联合体。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； （1）具有独立承担民事责任的能力； （2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； （3）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力； （4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； （6）法律、行政法规规定的其他条件。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求： （1）本项目专门面向中小微企业采购； （2）供应商应提供中小微企业声明函或残疾人福利性单位声明函或省级以****局****局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。 3.本项目的特定资格要求：投标人具有有效期内的《食品经营许可证》 （1）未被“****网站（********）或“中****网****网站（********）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单； （2）本项目不接受联合体投标； （3）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商（包含法定代表人为同一个人的两个及两个以****公司****公司****公司），不得参加同一合同项下的政府采购活动。
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